近所の魚屋さんがアジを開いて網に干し、干物をつくっていた。
それ見て思い出したけど、サンマって平べったい魚だな〜なんて、
漠然と思ってたな、少年時代。
うちではしょっちゅうサンマの開きを食べてたけれど、
サンマの開かずを一度でいいから食べてみたかったな。
結局いつ初めて食べたんだろう?
サンマの開かず。
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